أنت غير مسجل في منتـديــات يـمـن المحبـــــة . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

                  
     
                        

 
العودة   منتـديــات يـمـن المحبـــــة > منتديـــــــــات حــــــــــــــــــــــواء > مطبخ أعضاء يمن المحبة > المطبخ العام المنقول للأكلات والحلويات و المشروبات
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-09-04, 05:21 AM منتديات يمن المحبة
مـؤســس
 
الصورة الرمزية شمـــس العصـــر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: يمن المحبه
المشاركات: 2,954
شمـــس العصـــر غير متواجد حالياً
Smile الكبســة اليمنية

الكبســة اليمنية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقاديـــر :-

*كيلو لحم أوصال
*3 بصلات
*4 أكواب رز طويل الحبة
* كيلو طماطم
كيلو بطاطس
* نصف كوب زيت
* 2 عود قرفه
*7 حبات هيل ( حب هان )
*3حبات ليمون مخففة
* 2 ملاعق ملح
* بهارات مشكلة حسب الرغبة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الطريقــة :-

1- أفرمي البصل فرمآ ناعمآ ،ثم سخني الزيت واقلي فيه البصل أضيفي اللحم المقطع ثم قطعي الطماطم الى قطع صغيرة .
2- أضيفي الطماطم الى اللحم واتركيها حتى تغلي على نار هادئة ثم اسلقي الأرز نصف سلق مع ملعقة ملح ثم صفية من المــــــاء اضيفي ملعقة ملح الى اللحم قبل أن ينضج بقليل والبهـــــــارات
والليمون الجاف والقرفة والهيل والماء.
3- أضيفي الرز ، بحيث يكون إرتفاع المرق ( الشربة ) اقل من سطح الأرز بحوالي 3 سم تقريبآ ، ثم عطي الحله واتركيها لمـــدة 50 دقيقة على نار هادئة مع تثبيت الغطاء.
4- اغلي البطاطس مع القشر بعد تنظيفها الى أن تنضج قومـــــي بتقشيرها وقليها بالزيت الى أن تحمر مع فلفل أخضر صحيح لتزيـــــــن .

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة التقديم :
يسكب في صحن التقديم بحيث يكون اللحم والليمون وحبات البطاطس والفلفل الحار على وجع الطبق ، وتقدم مـــــع سلطة الزبادي بالخيار .
وبالعافية



قديم 06-09-04, 06:48 AM منتديات يمن المحبة
مشـــرفـــة
 
الصورة الرمزية همسات حالمه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: انعكاسات روح
المشاركات: 8,297
همسات حالمه غير متواجد حالياً
افتراضي

شمــــس العصــــــــــــر

يسلمــــــــــــــــــووووو على الوصفه الحلوووه.....



قديم 06-09-04, 08:54 AM منتديات يمن المحبة
مـؤســس
 
الصورة الرمزية شمـــس العصـــر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: يمن المحبه
المشاركات: 2,954
شمـــس العصـــر غير متواجد حالياً
افتراضي

شكرأ اختي العزيزه همسات حالمة على مروك
بارك الله فيك



قديم 06-09-04, 12:07 PM منتديات يمن المحبة
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
العمر: 44
المشاركات: 901
ام عمر غير متواجد حالياً
افتراضي

شكرااختي شمس العصر علي الوصفه الجميله
تسلم يديك اكيد بتكون له طعم رائع لا انه يمنيه
خالتواااااااااااااااااااااا ام عمر



قديم 06-09-04, 10:06 PM منتديات يمن المحبة
مـؤســس
 
الصورة الرمزية شمـــس العصـــر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: يمن المحبه
المشاركات: 2,954
شمـــس العصـــر غير متواجد حالياً
افتراضي

شكرأ اختي العزيزه خالتو ام عمرعلى مروك
بارك الله فيك



إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معلومات عن اليمن ** ارجو التثبيت ^_^ fa8ed_7anan منتديات الصور و السياحة والحضاره اليمنيه و تاريخها 5 08-01-07 07:59 AM
اهداء بمناسبة افتتاح المنتدى أول سلسلة الافلام السياحية اليمنية شمسان منتديات الصور و السياحة والحضاره اليمنيه و تاريخها 12 06-04-25 05:14 AM
صحبت الموضة اليمنية وصلت من الآخر الدنيا Fashions_Women مجلس يمن المحبة للترحيب بالاعضاء 9 06-03-13 03:17 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

All times are GMT +3. The time now is 06:40 AM.


Powered by: vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
ألآراء الواردة في المنتدى لا تعبر إلا عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي المنتدى
جميع الحقوق محفوظه لشبكة منتديات يمـــن المحبــــة

a.d - i.s.s.w

الصفحة الرئيسية | القـرآن الكريم | حملة الدفاع عن أمنا عائشة | الصوتيات الإسلامية | الصوتيات اليمنية | المسلسلات اليمنية | الطب البديل | برامج الكومبيوتر والانترنت | دروس الفوتوشوب والفلاش | يمن المحبة