أنت غير مسجل في منتـديــات يـمـن المحبـــــة . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

                  
     
                        

 
العودة   منتـديــات يـمـن المحبـــــة > منتديـــــــــات حــــــــــــــــــــــواء > مطبخ أعضاء يمن المحبة
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-07-26, 04:57 PM منتديات يمن المحبة
مشـــرفـــة سابقة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية بلقيس اليمن
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: السعوديه
المشاركات: 2,171
بلقيس اليمن غير متواجد حالياً
mu7tar السؤال السادس والسابع من مسابقه المطبخ

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال

السؤال السادس


المقادير

لحم بعظمه
رزبسمتي
بصلتين مفرومة
حبتين طماطم مقطعة صغير
ثوم مطحون-زنجبيل مطحون
صلصةطماطم -عروق فلفل أحمر حار
مكعب مرقة دجاج
ليمون أسود
بهارات مطحونة(كزبرة-كمون-فلفل أسود-هيل –كركم)
بهارات صحيحة(قرنفل-هيل-قرفة)حمر منقوع في مويا(تمرهندي)ورقة غار


الطريقة

أول شيء ننقع الرز بعد مانكون غسلناه حوالي ربع ساعة
نسلق اللحمة في المويا وبعد مانشيل الزفرة منها نحط هيل حبوب وورقةغاروعود قرفة
احمسي البصل في الزيت لغاية مايصير لونه ذهبي
نضيف الثوم المطحون مع الزنجبيل المطحون ونحرك عليه
ونحط الطماطم لغاية ماتذبل
نحط البهارات المطحونة والصلصة والمكعب الدجاج وموية الحمرونحرك عليه مزبوط وطبعا الملح والفلفل العروق

مااسم هذه الطبخهنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


السوال السابع

المقادير

بسكوت شااااي اي نوع تحبيه
نشاء
فانيليا
سكر
قشطه
زبده
حليب
كريم كارميل


الطريقه

تطحني البسكويت ناعم جدا بالمطحنه وبعد كذا صفيه بالمصفه عشان تظمني انه يكون
نااااعم جدااجيبي الزبده حطيها ع البسكويت وضعيه بالطبق بس لاتخليه سميكه
حطي الحليب والسكر ع الناراو مايبداء يغلي اضيفي النشاء
عند اضافه النشاء حركي بسرعه لمده دقائق ثم نزليها من ع النار وضيفي الفانليا والقشطه
ولماتبرد حطيها كطبقه ثانيه فوق البسكويت وحطيها باالثلاجه عشان تبرد بسرعه
جهزي الكريم الكراميل ولما يبرد شوي حطي طبقه ثالثه وضعيه بالثلاجه وزينه باي شي تحبيه بالكارميل اوالشوكلاه المبشوره

مااسم هذه الطبخهنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وبتوفيق


ترسل الاجابه على الخاص



قديم 12-07-26, 05:28 PM منتديات يمن المحبة
قلــم يمــن المحبــة
 
الصورة الرمزية روح الامل
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: بين الاحلام والامال
المشاركات: 7,531
روح الامل غير متواجد حالياً
افتراضي رد: السؤال السادس والسابع من مسابقه المطبخ

يؤ يؤ سؤالين مره واحده هههههه
ولكن عذرك معك ..واكيد لك اسبابك
المهم الي ماتعرفيه اني حليت هذان السؤالين بنفس
الوقت ولكن هااه يابلقيس راعي ان التسميات تختلف
وبالاخص حق الحلى ههههه ...والمهم دام عرفت احل
ولاول مره بهذه السرعه ...كان واجب كل مره تنزلي سؤالين
ويالله جاري ارسال الاجابه والله يستر تكون صحيحه



قديم 12-07-28, 09:41 AM منتديات يمن المحبة
عضو جديد
 
الصورة الرمزية العالميه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 25
العالميه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: السؤال السادس والسابع من مسابقه المطبخ

يسلمووو يالغلا
تقبل مروري
كل الود



إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

All times are GMT +3. The time now is 04:26 AM.


Powered by: vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
ألآراء الواردة في المنتدى لا تعبر إلا عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي المنتدى
جميع الحقوق محفوظه لشبكة منتديات يمـــن المحبــــة

a.d - i.s.s.w

الصفحة الرئيسية | القـرآن الكريم | حملة الدفاع عن أمنا عائشة | الصوتيات الإسلامية | الصوتيات اليمنية | المسلسلات اليمنية | الطب البديل | برامج الكومبيوتر والانترنت | دروس الفوتوشوب والفلاش | يمن المحبة