أنت غير مسجل في منتـديــات يـمـن المحبـــــة . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

                  
     
                        

 
العودة   منتـديــات يـمـن المحبـــــة > منتديـــــــــات حــــــــــــــــــــــواء > مطبخ أعضاء يمن المحبة > المطبخ العام المنقول للأكلات والحلويات و المشروبات
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-06-11, 09:27 PM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية ♥ نبـض الوطـن ♥
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: تايه وغريب , دلوني !
المشاركات: 13,510
♥ نبـض الوطـن ♥ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: { ... وش اســـــم الطبخهـ ... }

الله يقلع ابليسك .. يابن حمران .. وين رحت يا غزم
وفركت فيني وانت تشوفني نشبان في المطبخ ..

يا الله انا اقوم با المهمه الله يعيني .........




المقادير
5 بيضات
كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيلا
ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون
نصف كوب سكر للحرق
علبة اناناس


الطريقة
أولا نقوم بوضع نصف كوب السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار حتى يذوب
ويصبح كالكراميل الآن نضعه في صينية الفرن التي سنخبز بها الكيكة
ونقوم بصف حبات الأناناس فوقه

والآن نعد الكيكة بخفق البيض بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة
ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا

الآن تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة
حتى يتم خلط الخليط جيدا الآن نسكب الخليط فوق الأناناس في القالب
وندخلها في فرن كنا قد سخناه من قبل على الأقل بعشر دقائق

وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى نصف ساعة
مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك
قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها
وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف
إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت , فنخرجها من الفرن

الآن نأتي بماء الأناناس الذي كان معه في العلبة
ونسقي به الكيكة وثم نغطيها ونتركها لمدة بين 10 إلى 15 دقيقة


يا الله با العافيه على قلوبكم كلو عسااااااااكم .. العافيه هع هع

خلاص على كذا انتهينا لأن الاختبارات على الابواب ...........

استودعكم الله



قديم 09-06-13, 11:31 AM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية بن حمران
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: صنعاء
المشاركات: 2,611
بن حمران غير متواجد حالياً
افتراضي رد: { ... وش اســـــم الطبخهـ ... }

والله جبت لكم سلته
السلته اليمنية الشهيه
لكن وصلت وانت قد قمت بالواجب
يعني مافي داعي لها ههههههههههههههه
خليها مرة ثانية السلته



قديم 09-06-26, 11:13 PM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية ثـبـــات
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: حالياً :: فوووق التراب ::
العمر: 30
المشاركات: 3,002
ثـبـــات غير متواجد حالياً
افتراضي رد: { ... وش اســـــم الطبخهـ ... }

مادام ان حسوووووون وقفها بغيابي المفروض أعاقبه !!!! ^_^

واخليه يسوي مفطح ...


يعطيكـ العافية حسوون على الوصفة ... بس عقابك بيجي هههه مسكين كلهم يختاروك !!!


وبن حمران لاتصدق حسون ثاني مرة !!! ياويلك ...^_^

يلا بعد عودتي ... أختار المشتاق ...


و اسم الطبخة ... ولو سمحت شمر الاكمام وادخل المطبخ ^_^ .. واكتب لنا المقادير والخطوات ^_^

الله يعينك على الطبخ والنفخ ... عاد سمعت انك طباخ درجة أولى !!!


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



قديم 09-06-28, 05:38 PM منتديات يمن المحبة
مشـــــرف سابق
عضو مميز
 
الصورة الرمزية المشتاااااق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: المملكه العربيه السعوديه- جده
المشاركات: 3,710
المشتاااااق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: { ... وش اســـــم الطبخهـ ... }

يووووووووووووووووووووووووووووووووه



رجعنا للطبخ ثاني


يا دلع شكلك ما حضرتي مبارة العتزال حقي للطبخ


وانا صح اطبخ بس طبخ اكل مش حلى بس لي عوده


بعد ما اخلي الوالده والكريمه يساعدوني لانهم هذي شغلتهم



واشكرك يا دلع على الاستضافه






تحياتي للجميع



قديم 09-07-03, 09:51 PM منتديات يمن المحبة
مشـــــرف سابق
عضو مميز
 
الصورة الرمزية المشتاااااق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: المملكه العربيه السعوديه- جده
المشاركات: 3,710
المشتاااااق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: { ... وش اســـــم الطبخهـ ... }

عدنا


طبعا جبنا الاسم بعد المساعده واسمها


كيكة الشيكولاته بالآيس كـــــريم




المقاديــــــــــــر

3 كيس دريم ويب

1 علبة قشطة

كريمة

2 ملعقة شوكولاته بودرة

نصف كأس حليب بارد




كيك شوكولاته مقطع شرائح أو مفتت أو كيك شوكولاته سويسرول مقطع شرائح رقيقة


علبة أناناس محفوظ صغيرة أوعلبة فواكه مشكلة ( حسب الرغبة )



الطريقـــــــــــــة



اخفقي بالمضرب الدريم ويب والقشطة والكريمة والشوكولاته والحليب.


صفي شرائح الكيك أو ضعي طبقة من فتات الكيك ورشي عليها من ماء الأناناس ثم ضعي جزء من

الخلطة وضعي عليها قطع الأناناس تم ضعي طبقة من الكيك ورشي عليها من ماء الأناناس ثم

الخلطة ثم الكيك ثم آخر طبقة باقي الخلطة.



ثم زينيها بالشوكولاته المبشورة وصلصة الشوكولاته أو الفستق... ( حسب الرغبة)





الحم لله حصلنا الطريقه بعد التعب



ويا دلع انتي نقي لا تسببيلي احراجات






تحياتي للجميع



إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

All times are GMT +3. The time now is 09:45 PM.


Powered by: vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
ألآراء الواردة في المنتدى لا تعبر إلا عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي المنتدى
جميع الحقوق محفوظه لشبكة منتديات يمـــن المحبــــة

a.d - i.s.s.w

الصفحة الرئيسية | القـرآن الكريم | حملة الدفاع عن أمنا عائشة | الصوتيات الإسلامية | الصوتيات اليمنية | المسلسلات اليمنية | الطب البديل | برامج الكومبيوتر والانترنت | دروس الفوتوشوب والفلاش | يمن المحبة